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發布的 17th Feb 2021 @ 4:45 PM
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📦150克約15-20隻
售價$298/包
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南美洲扎膠公，發頭靚，膠質豐富，價格平民，身份貴族，真系送禮自用两双宜。且這批貨非常靚，真係買少見少。
扎膠公→主產於南美洲海域，肚形長而窄，花膠底部會有兩條類似觸鬚的器官，薄身肉爽，煮起來不易溶， 用作煲湯及扣煮😋皆宜。
來自南美洲的黃花魚魚鰾的扎膠公。在花膠之中，屬於「食療級」花膠。食療級指扎膠公膠質濃厚，對身體深層調補、手術🏻⚕️後療養、懷孕🤰🏻期間對胎兒的進補、產後坐月的調補都非常有幫助。
因為扎膠公屬於公肚，煲湯不會溶，能完整保留膠質於膠內，湯頭煲出來清徹不沾口，因為膠質都完整鎖在膠內。
💕浸發方法💕將淸水煲滾，放入花膠薑葱隔水蒸5分鐘，熄火放入清水焗至水變涼，再用清水放雪櫃浸24-30小時即可（記緊早晚換水）
📦規格： 約150克(15-20隻)🌍產地：南美洲🚨食用期限：25/12/2023🗄儲存方法：需放於陰涼乾爽處 🏻食用建議:煲湯、燉湯
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